Giacomo Conterno | Monfortino | Barolo Riserva | 2013 | cl 75

980,00

  • Regione: PIEMONTE
  • Cantina: GIACOMO CONTERNO
  • Denominazione: DOCG – Denominazione di origine controllata e garantita
  • Vitigno: Nebbiolo
  • Annata: 2013
  • Gradazione: 14% vol
  • Formato: cl. 75

Esaurito

COD: B07Z7XDFRP Categorie: ,

Descrizione

Il Barolo Riserva “Monfortino” prende vita dal mitico vigneto Francia, il cru più meridionale di Serralunga d’Alba, assieme ad Arione.
Il vigneto si estende per 14 ettari: la caratteristica unica e inconfondibile di questo cru è la matrice calcarea, che dona ai vini un alto grado di salinitià.
Per il nebbiolo, vengono utilizzati 10 diversi cloni, tra cui il più diffuso è la varietà “lampia”.
Su ogni tralcio viene poi lasciato un unico grappolo d’uva. Roberto Conterno, attuale enologo e proprietario, individua durante la vendemmia le migliori parcelle di quell’annata, e da esse prenderà forma – se ci saranno le giuste condizioni – il Monfortino.

Da uve Nebbiolo nasce questo Barolo Riserva, un vero e proprio capolavoro dell’enologia italiana.

La uve vengono sottoposte ad una lunga macerazione di 5 settimane; segue la fermentazione che si svolge in tini di legno austriaco – un legno di altissima qualità privo di tostatura.
Si procede poi con un lungo periodo di affinamento, effettuato sempre in botti di legno di varia dimensione ed età, di regola per 7 anni, con alcune eccezioni; per questa annata infatti il Monfortino ha riposato per sei anni.

Calice rosso granato, di incredibile luminosità.
L’olfazione lascia a bocca aperta, intensa e ampia; splendido bouquet floreale, con soffi di petalo di rosa appassito, sbuffi di incenso e note intense di liquirizia e tabacco, cedro e menta, con soavi e dolci rimandi di ciliegia.
Sorso elegantissimo, delicato e sinuoso, si rivela di una profondità straordinaria.
Lunghissimo, masticabile, persistente, infinito.

Irraggiungibile.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 3.3069339300 kg
annata

2013

cantina

Giacomo Conterno

gradazione

14.5%

formato

0.75 l

nazione

ITALIA

regione

PIEMONTE

sigla-denominazione

DOCG

vitigno

NEBBIOLO