Gianfranco Fino | Es | Salento Primitivo IGT | 2019 | cl 75

52,00

12 disponibili

COD: 9145374657465 Categorie: , Tag: , , ,

Descrizione

l’Es è il vino più rappresentativo della cantina.
Risultato di una meticolosa selezione dei grappoli che vengono raccolti in leggera surmaturazione, Es viene vinificato in acciaio e viene fatto maturare per 9 mesi in barriques di primo e secondo passaggio.

Alla vista ci svela già un vino indimenticabile, un bel rosso rubino molto profondo, consistente.
L’olfatto lascia a bocca aperta; ampio e avvolgente ci rimanda sentori di frutta scura molto matura, marmellata di ciliegie e prugne essiccate. Si muove poi su sentori speziati di vaniglia con venature di polvere di caffè e cacao amaro.

Il sorso è intenso, pieno.
Morbido ed equilibrato da una strepitosa freschezza, chiude riportandoci all’olfattiva con sentori fruttati.

Lunghissima la persistenza.

Informazioni aggiuntive

annata

2019

cantina

GIANFRANCO FINO

denominazione

IGT

gradazione

16.5%

formato

0.75 l

regione

PUGLIA

vitigno

PRIMITIVO