Gianfranco Fino | Se | Salento Primitivo IGT | 2018 | cl 75

43,00

3 disponibili

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Descrizione

Il Primitivo Se è l’ultimo nato nella cantina Gianfranco Fino,  cantina che negli ultimi anni ha conquistato consensi a livello nazionale  e internazionale, ridando smalto e valore al terroir pugliese.

Il Primitivo Se nasce da vigneti giovani, che crescono a 100 m.s.l.m. in un contesto climatico estremamente favorevole, caldo, secco e ventilato.
Questo Primitivo affina per almeno 9 mesi in barrique di primo passaggio, acquisendo complessità, struttura e profondità.

Il calice è estremamente luminoso, di un bel rosso rubino.
Al naso apre intenso e potente, con note di marasca e frutti di bosco maturi; prosegue su note più terrose ed erbacee, con qualche rimando speziato e caldo; tutto lo spettro olfattivo è attraversato da un piacevolissimo sbuffo balsamico che ci invoglia all’assaggio.

In bocca si presenta morbido, imponente, dal tannino vellutato e piacevole; bella l’acidità che lo tiene in perfetto equilibrio.
Lunga la persistenza con rimandi all’olfatto.

Informazioni aggiuntive

annata

2018

cantina

GIANFRANCO FINO

denominazione

IGT, Salento

gradazione

15.5%

formato

0.75 l

regione

PUGLIA

vitigno

PRIMITIVO