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Marche Rosato | 2017 | Podere Santa Lucia

13,00 10,00

  • Regione: MARCHE
  • Cantina: PODERE SANTA LUCIA
  • Denominazione: IGT – Indicazione geografica tipica Marche Rosato
  • Vitigno: Lacrima
  • Annata: 2017
  • Gradazione: 12% vol
  • Formato: cl. 75

3 disponibili

COD: 8055742340053 Categorie: ,

Descrizione

Descrizione
Un rosato di uve Lacrima, elegante e leggero, di facile beva. Dal colore rosa scuro con una nuance porpora, al naso si presenta con profumi di piccoli frutti rossi, sentori di mela verde, banana e petali di rosa. Gusto delicato, con una buona freschezza legata all’acidità e una buona la persistenza. Ottimo con i piatti a base di pesce, dagli antipasti agli spaghetti alle vongole. Perfetto con sardoncini scottadito, fritture leggere di pesce e verdure.
La vinificazione avviene con pressatura soffice in assenza di ossigeno, fermentazione a temperatura controllata ed affinamento per qualche mese sulle fecce fini e
successiva stabilizzazione del colore.


Cantina: PODERE SANTA LUCIA
L’obiettivo fin dall’inizio è stato quello di lavorare sui vitigni autoctoni, producendo i vini che da sempre si trovano nel nostro territorio. Abbiamo scelto di lavorare come artigiani, raccogliendo le uve a mano, rispettando l’equilibrio naturale del vigneto, con metodi di produzione biologici e operando secondo criteri non invasivi per l’ambiente che ci accoglie, ottenendo la certificazione: AZIENDA BIOLOGICA a maggio 2018.

Informazioni aggiuntive

abbinamento

PASTA, PESCE, PRIMI PIATTI

annata

2017

cantina

PODERE SANTA LUCIA

formato

cl. 75

gradazione

12%

nazione

ITALIA

regione

MARCHE

sigla-denominazione

IGT

vitigno

LACRIMA