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Terre Di Ala Semillon-Sauvignon B. IGT | 2017 | Paolo e Noemia D’Amico

16,90 13,00

  • Regione: UMBRIA
  • Cantina: PAOLO E NOEMIA D’AMICO
  • Denominazione: IGP – Indicazione geografica protetta Umbria
  • Vitigno: Sèmillon, Sauvignon Blanc
  • Annata: 2017
  • Gradazione: 13,5% vol
  • Formato: cl. 75

18 disponibili

COD: 8007492021591 Categorie: ,

Descrizione

Descrizione
Di colore giallo paglierino, elegante aroma tipico del Sauvignon blanc, accompagnato da sentori di fiori bianchi e note agrumate. Al palato si presenta Minerale, sapido, equilibrato ed elegante, con una giusta acidità e lunga persistenza. Le vigne sono posizionate in Umbria, ad un’ora da Roma, al confine fra Toscana ed Alto Lazio, ad una altitudine di circa 500 metri s.l.m.. Viene tenuto in serbatoi di acciaio inox per 5 mesi ed in bottiglia per 2 mesi circa.


Cantina: PAOLO E NOEMIA D’AMICO
Creata dal grande architetto Luca Brasini, è scavata sotto le vigne ed i giardini sospesi, mantenendo, così, la temperatura ideale di 16°.

L’idea nasce da una cantina di origine Etrusca, già esistente nella proprietà e che oggi conserva la stessa funzione.

La cantina operativa è divisa in due parti, la più antica, in Tufo, pietra locale, con degli archi immensi, dove il vino riposa in botti di legno di rovere al suono della musica classica e la più nuova, dove il vino viene imbottigliato ed etichettato, circondata da grandi colonne che fanno da biblioteca.

Informazioni aggiuntive

abbinamento

APERITIVI, PASTA, PESCE, RISOTTO

annata

2017

cantina

PAOLO E NOEMIA D'AMICO

formato

cl. 75

gradazione

13.5%

nazione

ITALIA

regione

UMBRIA

sigla-denominazione

IGP

vitigno

SAUVIGNON BLANC, SEMILLON