Vino Bianco People Frascati Superiore | 2018 | Poggio Le Volpi – 6 Bottiglie
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Vino Bianco People Frascati Superiore | 2018 | Poggio Le Volpi – 6 Bottiglie

38,10

  • Regione: LAZIO
  • Cantina: POGGIO LE VOLPI
  • Denominazione: DOCG – Denominazione di origine controllata e garantita Frascati Superiore Riserva
  • Vitigno: Malvasia di Candia, Trebbiano
  • Annata: 2018
  • Gradazione: 13% vol
  • Formato: cl. 75

Esaurito

COD: 9145374656918 Categoria:

Descrizione

Descrizione
Uno dei piaceri della vita è bere in compagnia. People è un vino da condividere, che nasce per arricchire la tavola e per accompagnare i piatti di tutti i giorni. E’ un vino versatile, destinato a tutti i tipi di palato. Giallo paglierino tenue e luminoso. Olfatto fruttato su sensazioni di pera, mela verde e chicco d’uva, poi fiori bianchi e un vegetale di erba tagliata. In bocca freschezza e sapidità ne costituiscono la spina dorsale che esalta frutta e fiori rimandandoli ad una persistenza molto lunga.
Ottimo come aperitivo, antipasti di mare, risotti, minestre di verdure, pesce al vapore e pollo thai.
Uve sottoposte a breve macerazione pellicolare alla quale segue spremitura soffice. Il mosto viene refrigerato e decantato staticamente per circa 24 ore, poi fermentazione a
basse temperature e breve sosta sui lieviti.


Cantina: POGGIO LE VOLPI
Per trovare le radici dell’Azienda Poggio Le Volpi si deve fare un salto indietro di quasi un secolo. Tutto ebbe inizio nel 1920, quando Manlio Mergè iniziò a produrre e commerciare vino sfuso ed olio. Egli trasmise la sua passione per la terra prima al figlio Armando e poi al nipote Felice, i quali trasformarono il suo sogno in realtà fondando, nel 1996, l’Azienda Agricola Poggio le Volpi a Monte Porzio Catone, zona dove la conformazione del terreno è di origine vulcanica e quindi, per natura, fertile. Poggio le Volpi rappresenta quindi la prima svolta imprenditoriale dell’azienda di famiglia.
Mentre Armando Mergè dà vita all’insediamento produttivo di Monte Porzio Catone, trasformandolo da azienda locale ad azienda “nazionale”, Felice, seguendo l’indole imprenditoriale del padre, diventa enologo e passa alla conduzione di Poggio Le Volpi, oggi tra le realtà vitivinicole più interessanti a livello produttivo e qualitativo nella regione Lazio.
Quella portata avanti da Felice Mergè è una tradizione vitivinicola moderna e varia, tipica delle persone eclettiche e ambiziose. Proprio come Manlio e Armando Mergè.
Dal 1920 una storia che parla di territorio, passione e qualità.
I tenimenti si estendono su una superficie di composizione vulcanica con impianti a spalliera orientati prevalentemente a mezzogiorno, e si sviluppano su ettari vitati con uve tradizionali quali Malvasia, Malvasia di Candia e Trebbiano, che contribuiscono alla produzione dei nostri pregiati vini: prodotti di altissimo livello qualitativo, vinificati con tecniche avanzatissime, ma sempre rispettosi delle tradizioni riguardo le singole tipologie e denominazioni.
Terreni quindi ottimamente esposti, dove la vite, da tempo immemorabile, riesce a sfruttare al meglio l’ottimo microclima naturale e dove, ancora oggi, si rifugiano le volpi in cerca dell’uva più buona.

Informazioni aggiuntive

abbinamento

ANTIPASTI, APERITIVI, PESCE, POLLO, RISOTTO

annata

2018

cantina

POGGIO LE VOLPI

formato

cl. 75

gradazione

13%

nazione

ITALIA

regione

LAZIO

sigla-denominazione

DOCG

vitigno

MALVASIA DI CANDIA, TREBBIANO