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Vino Rosso Donnata’ Nero D’Avola DOC BIO | 2017 | Alessandro Di Camporeale – 6 Bottiglie

54,00 50,00

  • Regione: SICILIA
  • Cantina: ALESSANDRO DI CAMPOREALE
  • Denominazione: DOC – Denominazione di origine controllata Sicilia
  • Vitigno: Nero d’Avola
  • Annata: 2017
  • Gradazione: 14% vol
  • Formato: cl. 75

5 disponibili

COD: 9145374661868 Categoria:

Descrizione

Descrizione
Dalla più significativa uva a bacca rossa siciliana nasce Donnatá, vino complesso e dalla spiccata personalità, che esprime a pieno il suo territorio attraverso un mirabile equilibrio ed una sorprendente gradevolezza di beva. Di colore rosso rubino profondo dai riflessi vivaci e luminosi. Caratterizzato da una articolata trama aromatica in cui si alternano note fragranti ed integre di prugna, lampone, mora, ciliegia, viola, macchia mediterranea, noce moscata e cioccolato. Intenso, vigoroso e ben strutturato, si rivela morbido e pulsante molto piacevole da bere per la sua armonia gustativa e la soave lunga persistenza. Ideale con gli anelletti al forno alla palermitana o con una succulenta tagliata di tonno
La fermentazione viene completamente svolta in serbatoi d’acciaio con batteri lattici indigeni, l’affinamento 6 mesi in serbatoi d’acciaio, una piccola parte della massa per 6 mesi in botte di rovere da 30 hl ed in bottiglia per 10 mesi a temperatura controllata (18° C).


Cantina: ALESSANDRO DI CAMPOREALE
Una famiglia impegnata in viticoltura sin dai primi del 900, che vede nei fratelli Rosolino, Antonino e Natale, affiancati dai figli Anna, Benedetto e Benedetto, gli artefici di una rivoluzione produttiva centrata sul vigneto e sulle buone pratiche enologiche, che ha dato vita a vini di grande impatto e struttura, morbidi, eleganti e di grande equilibrio. Vini che nascono in vigna, tra i filari e dalla passione delle persone che lo conducono. Alessandro di Camporeale è un’azienda dove le nuove generazioni riscoprono l’orgoglio della propria identità, condividendo un progetto produttivo che ha solide radici nella storia di questa famiglia.

Informazioni aggiuntive

abbinamento

PASTA, PESCE

annata

2017

cantina

ALESSANDRO DI CAMPOREALE

formato

cl. 75

gradazione

14%

nazione

ITALIA

regione

SICILIA

sigla-denominazione

DOC

vitigno

NERO D'AVOLA