Alessandro Di Camporeale | Donnata’ Nero D’Avola DOC BIO | 2018 | 6 Bottiglie
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Alessandro Di Camporeale | Donnata’ Nero D’Avola DOC BIO | 2018 | 6 Bottiglie

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Descrizione

Su terreni argillosi, ricchi in calcare e potassio si adagiano giovani e vigorosi i vigneti di Nero d’Avola, impiantati a partire dal 2000 con un sistema di allevamento a spalliera con cordone speronato.

Nasce da un’attenta viticoltura biologica; affina per 6 mesi, parte in acciaio e parte in grandi botti di rovere, par raggiungere un perfetto equilibrio gusto-olfattivo.A tavola è  versatile e disponibile all’abbinamento.

Un bel rosso rubino profondo dai riflessi molto luminosi.
Il naso è seducente, complesso, evolve da un fruttato di prugna, mora e altra frutta scura, fino alla noce moscata e al cioccolato amaro.
In bocca è intenso, morbido, dal tannino setoso e dalla lunga persistenza.

Informazioni aggiuntive

annata

2018

cantina

ALESSANDRO DI CAMPOREALE

gradazione

14%

formato

cl. 75

nazione

ITALIA

regione

SICILIA

sigla-denominazione

DOC

vitigno

NERO D'AVOLA