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Ca’ del Bosco | Franciacorta Vintage Collection Brut | DOCG | 2016 | Astucciato | Cl 75

56,00 52,00

Esaurito

COD: 9145374657328 Categorie: , Tag: , , , , ,

Descrizione

Carattere.
Tra i Franciacorta di Ca’ del Bosco è quello che riesce meglio ad esprimere il carattere del territorio e le peculiarità che celebrano ogni annata. L’andamento dei fenomeni climatici scrive sempre storie imprevedibili.
E nel finale si trova il prodotto dell’amore tra l’uomo e la terra.

Il Brut Millesimato Vintage Collection è un prodotto la cui produzione è riservata alle vendemmie di alta qualità.
Vinificazione attenta e rigorosa e lunghissimo affinamento – 4 anni di permanenza sui lieviti – permettono l’esaltazione di tutte le caratteristiche di questo meraviglioso prodotto.

Un bel giallo paglierino tendente al dorato si scopre al calice, con un perlage fine e persistente.
Al naso si apre maestoso e complesso, sentori croccanti di frutta secca, gheriglio di noce, mandorla tostata, si fondono a note complesse di crema pasticcera, brioche e crosta di pane; tutto attraversato da piacevoli accenni agrumati.

Al palato è di corpo, sontuoso, attraversato da una bella spalla acida che invita a ripetere il sorso.

Informazioni aggiuntive

annata

2016

cantina

CA' DEL BOSCO

denominazione

DOCG

gradazione

12.5%

formato

0.75 l

regione

LOMBARDIA