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Caputalbus | Illa Mater | Greco Beneventano IGP | 2018 | Cl 75

11,00

  • Regione: CAMPANIA
  • Cantina: CAPUTALBUS
  • Denominazione: IGP – Indicazione geografica protetta Greco Beneventano
  • Vitigno: Greco
  • Annata: 2018
  • Gradazione: 13% vol
  • Formato: cl. 75

Esaurito

COD: 9145374652316 Categorie: , Tag: , , , , , ,

Descrizione

Descrizione
Il Greco ha una elevata concentrazione e si distingue per il caratteristico e complesso aroma di albicocca essiccata, scorze di agrumi e miele. Si abbina molto bene con formaggi freschi, pesce, carni bianche.
Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta alla temperatura di 15° C in serbatoi di acciaio inox.


Cantina: CAPUTALBUS
L’azienda agricola Caputalbus è situata a pochi chilometri da Benevento, in Campania, regione del Sud Italia famosa per i suoi eccellenti vini. La coltivazione della vite all’interno della famiglia Capobianco risale al 1500 vantando una lunga tradizione. Grazie alla presenza di terreni argilloso – sabbiosi di origine alluvionale e il particolare microclima dovuto a fattori quali la vicinanza al mare Tirreno, la barriera protettiva del massiccio del Matese e del Taburno ed una buona ventilazione durante tutto l’anno, creano un terroir particolarmente favorevole all’allevamento della vite.

Informazioni aggiuntive

annata

2018

cantina

CAPUTALBUS

gradazione

13%

formato

cl. 75

nazione

ITALIA

regione

CAMPANIA

sigla-denominazione

IGP

vitigno

GRECO