Jermann | Venezia Giulia IGT | Capo Martino 2016 | Cl 75

50,00

2 disponibili

Descrizione

Capo Martino prende il nome dalla collina acquistata nel 1991 nel cuore della zona collinare goriziana; vigna di 7,5 ettari rinnovata dal 1996 al 2003 con le stesse varietà tradizionali.

Le uve che compongono questo vino bianco – Friulano, Picolit, Malvasia e Ribolla – subiscono una breve macerazione sulla buccia; il vino viene poi fermentato e affinato in botti di rovere per 12-16 mesi e commercializzato due anni dopo la vendemmia.

Bello il calice,  giallo dorato brillante.
Il naso ci svela intense note di frutta matura, su tutte emergono mela golden e banana,  vira poi su sfumature delicate di piccoli fiori appassiti e chiude su una bella tostatura di nocciola e vaniglia.
In bocca è avvolgente ed equilibrato, dalla persistenza infinita.

Informazioni aggiuntive

annata

2016

cantina

JERMANN

denominazione

IGT

gradazione

13%

formato

0.75 l

regione

FRIULI VENEZIA GIULIA

vitigno

FRIULANO, MALVASIA, RIBOLLA GIALLA