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Le Cimate | Vignafante Rosso | Cl 75

9,10 7,00

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Descrizione

Sapiente uvaggio di Sangiovese e Merlot assemblate solo dopo la vinificazione, questo umbro possente soddisfa ogni palato e accompagna egregiamente piatti sostanziosi e succulenti.
Dopo la diraspa-pigiatura l’uva macerata fermenta per 14 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, segue affinamento di 12 mesi in tini d’acciaio. Dopo la filtrazione affina altri 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Il naso è invitante, attraversato da una bella nota balsamica, con importanti sentori di frutta scura, spezie e hummus.
Nonostante il corpo possente, in bocca si rivela agile e piacevolmente sapido.

Informazioni aggiuntive

cantina

LE CIMATE

gradazione

14%

formato

cl. 75

nazione

ITALIA

regione

UMBRIA

sigla-denominazione

IGT

vitigno

MERLOT, SANGIOVESE