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Paolo e Noemia d’Amico | Falesia | Chardonnay | Lazio Igp | 2018 | 3 Bottiglie

54,00 48,00

Esaurito

COD: 9145374662179 Categorie: , , Tag: , , , , , ,

Descrizione

Un bianco ricco, succoso, intenso.
Da uve Chardonnay, subisce vinificazione in bianco a temperatura controllata e viene poi affinato in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio per 10 mesi.
Prima della commercializzazione affina ulteriormente in bottiglia per 5 mesi circa.

Al calice rivela già la sua importante struttura con un bel giallo paglierino brillante, tendente al dorato.
All’olfatto si apre intenso e molto complesso, con note di agrumi maturi e freschi e sfumature di frutta a polpa gialla; si evolve elegantemente su note tostate di mandorle e vaniglia, accompagnate da sbuffi morbidi di burro; chiude su note dolci di miele d’acacia.

Riempie la bocca ampio e generoso, di bella complessità ed eleganza. Equilibrato ed armonico, chiude su un lungo finale salino e cremoso.

Informazioni aggiuntive

annata

2018

cantina

PAOLO E NOEMIA D'AMICO

gradazione

12.5%

formato

cl. 75

nazione

ITALIA

regione

LAZIO

sigla-denominazione

IGP

vitigno

CHARDONNAY