Descrizione
Uno spumante prodotto secondo il metodo Charmat, utilizzando solamente uve Verdicchio.
Le uve vengono raccolte a mano e la rifermentazione in autoclave avviene per un periodo di 6 mesi.
Lo Charmat lungo dona una bollicina sottile, che non esplode al naso e non gonfia la pancia, rendendo il prodotto gradevole e adatto a tutto il pasto.
Giallo paglierino brillante, dai riflessi leggermente verdini; bel perlage elegante e persistente.
Naso croccante di mela verde, pera e fiori bianchi, con delle belle note ammandorlate.
Il sorso è fresco, piacevole e appagante.
