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Cerasuolo DOC Biologico | 2018 | Jasci & Marchesani

9,50 7,50

  • Regione: ABRUZZO
  • Cantina: JASCI & MARCHESANI
  • Denominazione: DOC – Denominazione di origine controllata Cerasuolo d’Abruzzo
  • Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo
  • Annata: 2018
  • Gradazione: 12,5% vol
  • Formato: cl. 75

25 disponibili

COD: 8032611770029 Categorie: , ,

Descrizione

Descrizione
Di colore rosso ciliegia e con profumo fruttato, vinoso, con sentori di bosco. Al gusto si presenta con sapore armonioso e tenero. Ideale con antipasti, primi piatti, pesce, formaggi, arrosti non molto impegnativi.
La vinificazione avviene in bianco a temperatura controllata 16 °C e affinamento di 6 mesi in botte inox e bottiglia.


Cantina: JASCI & MARCHESANI
L’azienda Jasci & Marchesani nasce intorno agli anni sessanta ad opera dei coniugi Sebastiano Jasci e Lucia Marchesani. Il nome deriva proprio dall’unione dei due cognomi. La storia della famiglia e del loro vino è legata in modo indissolubile all’amore per la terra e alla scelta comune di crescere i frutti con amore. Da qui la scelta di porre le basi
di un’azienda vinicola improntata su un basso impatto ambientale, aspetto che portò nel 1978, davvero in tempi non sospetti, a convertirsi alla condizione biologica dei vigneti, certificati poi nel 1980 dall’Associazione Suolo e Salute, organismo riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole. Oggi al timone della cantina troviamo Nicola Jasci, terza generazione della famiglia, che conduce circa 30 ettari sparsi nel territorio di Vasto, Casalbordino e Monteodorisio, dove danno il meglio di se no solo le storiche varietà Montepulciano e Trebbiano, ma anche Pecorino, Chardonnay, Riesling e da quest’anno (2017) anche TRAMINER, tutte capaci di trarre eleganze da terreni a medio impasto, fertili e ricchi di ciottoli.

Informazioni aggiuntive

abbinamento

FORMAGGIO, PESCE, PRIMI PIATTI

annata

2018

cantina

JASCI E MARCHESANI

formato

cl. 75

gradazione

12.5%

nazione

ITALIA

regione

ABRUZZO

sigla-denominazione

DOC

vitigno

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO