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Salice Salentino 10 ANNI | 2016 | Feudi Di Guagnano

13,00 10,00

  • Regione: PUGLIA
  • Cantina: FEUDI DI GUAGNANO
  • Denominazione: DOP – Denominazione di origine protetta Salice Salentino Negroamaro
  • Vitigno: Negroamaro, Malvasia Nera
  • Annata: 2016
  • Gradazione: 13,5% vol
  • Formato: cl. 75

60 disponibili

COD: 8032611530050 Categorie: ,

Descrizione

Descrizione
La lunga macerazione delle uve conferisce a questo vino un colore rosso compatto con decise sfumature granata. Il profilo sensoriale è complesso e delicato. Esso spazia dai frutti rossi maturi di confettura, alla tipica nota di mandorla amara.
Già in fase di diraspatura-pigiatura, i grappoli di negroamaro e malvasia nera, quest’ultima presente in quantità modeste nei nostri vigneti così come era in uso anticamente, vengono “sposate”: il coinvolgimento è assoluto. La lunga macerazione a cui assieme sono sottoposte, unito ad un passaggio in barrique francesi per 6 mesi, dona a questo vino una spiccata personalità.


Cantina: FEUDI DI GUAGNANO
Guagnano, un tempo, aveva un cuore fatto dalla passione dominante dei nostri nonni, vignaioli tenaci in grado di scrivere pagine importanti di una storia che ha per titolo “Negroamaro”.Non una storia come tutte quante le altre: in essa, infatti, si coglie la fatica e lo spirito di sacrificio di gente nata e cresciuta in un lembo di sud, dove spesso il quotidiano tendeva a confondersi con il sempiterno. Una storia a cui è facile prestare orecchio e sentire ancora lo stridio delle ruote sulle mulattiere e le voci indistinte fra le vigne a fare da crinale tra la notte e il giorno.

Informazioni aggiuntive

annata

2016

cantina

FEUDI DI GUAGNANO

formato

cl. 75

gradazione

13.5%

nazione

ITALIA

regione

PUGLIA

sigla-denominazione

DOP

vitigno

MALVASIA NERA, NEGROAMARO